tiistai 30. elokuuta 2016

Suklaakonvehteja

Vähän vierähti taas aikaa viime postauksesta. Tässä välissä on pitänyt paiskia töitä ja yksi viikko meni sairastellessa. Tässä muutamia viime viikkojen aikaansaannoksia :)

Siskojen tyttärissä on pari vegaania, joten olen testaillut lisää vegaanikonvehtien tekoa. Tilasin vegaanista riisimaitosuklaata ja vegaanista valkosuklaata. Niitä käytin salmiakkikonvehtien valmistukseen.


Värityksenä galaxy-tyyliä.


Vegaanisia mangokonvehteja tummalla suklaakuorella.


Osaan kokeilin mustaa pohjaa.


Vegaanisia minttusuklaita.


Vegaanista toffeeta.


Äidillä oli synttärit ja hänelle tein ihan normisuklaita. Valkosuklaakuoressa vadelma-sitruunatäyte.


Karpalotäyte tummassa suklaakuoressa.


Syksyn väritystä.


Marianne-konvehteja.


Värityksenä tummaa suklaata, turkoosia ja kultaa.




9 kommenttia:

  1. Ihan huikeita! Olisi mielenkiintoista nähdä videolla miten tuollaisia edes voi valmistaa? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Youtubesta löytyy kyllä erilaisia konvehtien koristeluun liittyviä videoita, mutta en ole huomannut olisiko niitä suomeksi. Pari videota olen tehnyt muista aiheista, mutta se on yksin aika hankala kuvata, kun pitäisi samaan aikaan tehdä :(

      Poista
  2. onpa hurjan kauniita, kuin jalokiviä!

    VastaaPoista
  3. Olisiko mahdollista saada tuota vegaanisen toffeen ohjetta?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Testailin vain ja en laittanut suhteita ylös, mutta tein sen siis siten, että karamellisoin sokerin pannulla ja lisäsin siihen kuumennetun kaurakerman. Sitä piti vähän säätää ja en mitannut koko kerman määrää. Täytyy joskus testata uudestaan ja mitata tarkemmin ainekset :)

      Poista
  4. Olisiko mahdollista saada tuota vegaanisen toffeen ohjetta?

    VastaaPoista
  5. Hei.
    Mistä vois ostaa ylimmäisen kuvan konvehtimuotin?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Löytyy Chocolate World-nettikaupasta, täältä : http://www.chocolateworld.be/en/add.asp?p=2&q=SELECT+foto%2CCOUNT%28foto%29+as+aantal+FROM+catalogue+WHERE+%28foto+%3C%3E+%27%27%29++AND+%28hoofdgroep+like+%27praline+moulds%27%29+AND+%28selectie+BETWEEN+1650+AND+1700%29+GROUP+BY+foto+ORDER+BY+foto

      Poista