sunnuntai 6. lokakuuta 2013

Tähkäpää-kakku

Lastenkakkujen leipominen on aina hauskaa ja vielä hauskempaa on se, kun iloinen syntymäpäiväsankari saa toivomansa kakun. Juhlat voivat alkaa :D

Kakkuun toivottiin Tähkäpäätä oikein pitkällä letillä, kukkia ja alareunaan nauha rusetilla. Kakun sisältä löytyy vadelmaa ja nougatmoussea. Kuorrutus on sokerimassaa.


Marmoroin sokerimassan vaaleammalla ja tummemmalla vaaleanpunaisella sokerimassalla ja vähän hassu läiskä jäi oikeaan reunaan. Muu marmorointikuvio jäi hennommaksi.


Alareunan nauha on valkoista sokerimassaa.


Tähkäpää. Kokeilin hahmon rungoksi kaakavoista ja perunajauhosta tehtyä massaa, jonka opin ammattiopistolla. Mielenkiintoinen massa. Siitä voi tehdä myös kukkia, mutta melko hankalaa muotoiltavaa. Se hyvä puoli siinä on, että massa kovettuu todella nopeasti ja näin hahmosta sai kapeamman kuin yleensä.


Prinsessa sivusta kuvattuna.



2 kommenttia: